حلوى الشموع

موضوع: حلوى الشموع الأربعاء يوليو 09, 2008 7:04 am

أولا المقادير،

250غ من اللوز المقشر والمطحون

250غ من السكر كَلاصي

نصف كأس من ماء الزهر

حبات من قرنفل لعمل خيوط الشمعة

100غ من الشوكلاتة البيضاء للتزيين

ملعقة كبيرة من الزيت

والآن الطريقة:

* يخلط اللوز جيدا مع السكر وماء الزهرونضعها في الثلاجة لبعض الوقت

*بعد إخراجها نصنع منها أسطوانة طويلة عرضها حوالي 3سم

* نقطعها إلى أسطوانات صغيرة متساوية

*نضعها في صحن كما في الصورة و نثبت في وسط كل واحدة حبة قرنفل

*ولصنع دموع الشمع الذائب تصب الشوكلاتة البيضاء عشوائيا

*الحلوى لا تطهى وتقدم مباشرة*

المساهمات : 7 تاريخ التسجيل : 10/07/2008

يسلموووووووووووووووووووووووووا ايديك على هالكعكة الحلوة